Je vous propose un cheesecake sans cuisson au bon gout de fraises, onctueux et fondant ! Une fois de plus, j'ai utilisé de la ricotta, un produit que j'affectionne particulièrement que ce soit en sucré ou en salé. La base est composé de biscuits très...
Cette mousse au chocolat est incroyablement légère et onctueuse ! Conticini nous livre la recette de sa maman, celle qui est à ses yeux indétronable et incontournable... Pour une mousse forte en chocolat, vous pouvez n'utiliser que du chocolat noir mais...
On aime beaucoup les nems à la maison mais je n'en fais pas trop souvent parce que c'est quand même assez riche ! Alors, lorsque j'en fais, ma petite tribu est plus que ravie ! Je les prépare la plupart du temps avec du boeuf haché, une carotte et des...
Les cupcakes désignent des petits gâteaux cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier. Ils tirent leur origine des Etats Unis et Grande Bretagne. La base du cupcake est pratiquement toujours la même, ce qui fait son originalité...
Ces petits pains à base de yaourt et au bon gout de beurre sont très moelleux ! Vous pourrez aisément les garnir pour en faire d'excellents sandwichs ou les dévorer en guise d'accompagnement. Ingrédients Pour 12 pains env. 500g de farine T55 1 cc de sel...
Ces petits cakes très savoureux et parfumés sont très moelleux et pas du tout sec. J'aime beaucoup utiliser les tomates séchées qui parfument merveilleusement bien les préparations ! Ingrédients Pour 3 personnes 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 œuf...
Une grande 1ère pour moi à 2 niveaux : c'est la 1ère fois que je fais de tels coulants et j'ai gouté à la pâte de speculoos ! Onctueuse, crémeuse et fondante, cette pâte est irrésistible ! J'ai à nouveau utilisé le chocolat blanc à la fraise et le mariage...
En pleine saison des fraises, je cherche des façons d'accomoder ce fruit irrésistible ! Je vous propose un tiramisu très léger et complètement fraisy ! Exit le mascarpone et place à la ricotta. J'ai utilisé du chocolat blanc à la fraise que vous trouverez...
Je participe au jeu Cuisinons la brioche lancé par Soulef du blog Amour de cuisine. Cuisinons la brioche Ce jeu est ouvert a toute personne aimant faire des brioches Règles du jeu : 1-mettre la photo avec le lien vers cet article et la ( les) recette...