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Voici un gâteau très moelleux et fondant en bouche qui contient de la ricotta et de la pomme râpée...un petit délice avec ce petit goût citronné que vous pourrez accompagner de fruits frais ou d'une sauce comme une crème anglaise... Ingrédients 125g de...
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Pour varier les idées de garniture des fameux wraps, voici une succulente version... En roulés dans des tortillas mexicaines avec du thon au naturel, des câpres (ou cornichons), des petits dés de pomme de terre , oignons nouveaux, avocat, lanières de...
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Voici un dessert tout en douceur qui devrait ravir les enfants tout particulièrement mais pas que...vous pourrez également présenter cette mousse pour clôturer un repas de fête tout en douceur et en élégance ! Cette mousse sans gélifiant est composée...
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Sur mon précédent billet, je vous parlais de la pâte magique de Ratiba mais je n'avais pas tout utilisé pour les bun's et je l'ai donc employé pour cette tresse garnie de viande hachée, courgette, épices et mozzarella... Pour épater vos invités ou tout...
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En ce moment, je suis très boulange et pour varier ma table ramadanesque, je m'essaie à différentes formes de présentation et de garnitures...en accompagnement d'un bol de soupe maison ou simplement d'une salade bien relevée et rafraîchissante ! Je vous...
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Ce pain oriental est composé de semoule fine, farine, lait en poudre, lait fermenté et beurre aux cristaux de sel de Guérande... Vous me connaissez maintenant, j'aime beaucoup utiliser le lait fermenté dans mes préparations...il confère une texture tellement...
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Cette délicieuse recette m'a été soufflée par ma belle-soeur...en voyant les siennes, je n'avais qu'une seule envie, les réaliser ! Ces petites galettes qui sont à base de purée de pommes de terre, thon, oeufs, ail...referment un coeur de fromage fondu...
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Voici des petits pains briochés très moelleux qui renferment une farce à base d'oignon, thon, poivron jaune, maïs et fromage fondu... Ingrédients Pour 24 petits pains env. Pâte : 600g de farine 2 cas de levure boulangère sèche (SAF) 2 gros oeufs 120ml...
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Pour cette recette, je me suis inspirée de celle-ci sauf que j'ai remplacé les speculoos par des petits beurre au sel de Guérande et j'ai recouvert la tarte d'une meringue italienne. La délicieuse et sablonneuse pâte sucrée aux amandes accueille une sorte...
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