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Voici une recette qui composait le plateau de pâtisseries que je vous présentais précédemment...ce sont de délicieux sablés au flan et à la noisette que j'ai recouvert pour certains d'un glaçage au chocolat noir et pour d'autres d'un glaçage au chocolat...
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J'étais partie pour faire des bourses et au moment du façonnage, j'ai obtenu des genres de petits paniers que j'ai trouvé assez joli...nous en avons donc réalisé quelques-uns et d'autres en forme de bourses... La pate est celle de Cococitron et la garniture,...
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Le week-end dernier, nous célébrions le mariage de ma chère soeur et pour l'occasion, j'ai réalisé des petites douceurs avec l'aide précieuse de mes belle-soeurs ! Il y avait : -des sablés noisette glaçage chocolat -les fousdoukia à la pistache -les boules...
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Pour cette nouvelle édition du jeu interblog, je devais piocher chez Cojocano et c'est une tite souris dans le placard qui devait réaliser l'une de mes recettes. Mon choix s'est porté cette fois-ci sur une belle brioche, la cojobrioche ...avec un tel...
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Un dessert tout en légèreté avec une mousse très fine en bouche et agréablement parfumée aux fruits rouges...une charlotte habillée de biscuits roses de Reims de la maison Fossier. Ingrédients Pour 8 personnes : 400g de fromage blanc 250g de fruits rouges...
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Lors de mes 2 précédents billets, je vous présentais la recette de chouquettes de Ch.Michalak et de délicieuses truffes faciles à préparer. J'ai repris l'idée d'un livre "Cuisine d'hiver" pour vous présenter ces religieuses un peu particulières en remplaçant...
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Je vous avez parlé des produits Edélices et que j'ai utilisés dans ces 2 recettes ici et là... En ce moment, cette épicerie fine vous propose un produit gratuit pour toute commande effectuée sur leur site en saisissant le code Versailles...il s'agit d'une...
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De délicieuses douceurs chocolatées pour se faire plaisir ou à offrir...j'en ai roulées quelques-unes dans le traditionnel cacao amer et d'autres dans de la poudre de biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier . Vous trouverez dans cette boutique...
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La recette de chouquettes que je vous présente ici provient d'un très grand nom de la pâtisserie française, j'ai nommé M.Christophe Michalak ! Autant dire que c'est une valeur sûre...ses chouquettes sont effectivement inratables, toutes dodues, légères...
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