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Voici des bricks à base de boeuf haché, poivron, oignon, mozzarella très savoureuses ! La cuisson ici se fait au four en badigeonnant simplement les bricks d'un peu de beurre fondu. Ingrédients 2 oignons émincés finement 500g de boeuf haché 1 poivron...
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Quoi de mieux que des burger fait maison et faire plaisir aux enfants ! Et en version mini, ils sont encore plus irrésistibles. La pâte n'est pas très riche en matière grasse mais elle n'en reste pas moins moelleuse...elle est d'ailleurs un peu collante...
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Lorsqu'on m'a proposé de recevoir une box de la mer des produits Delpierre , je n'ai évidemment pas refusé...parce que d'une part, ce sont des produits que j'apprécie tout particulièrement et d'autre part, nous sommes très friands de poisson et produits...
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Je me régale des fraises en ce moment...je les trouve délicieuses et pas trop chères ! Hormis les manger telles quelles ou avec du fromage blanc et un sablé émietté pour un dessert express, je les aime dans les tartes ! Pour changer de la classique tarte...
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Voici une variante de la célèbre tortilla espagnole que j'ai voulu plus légère...les pommes de terre sont cuites à l'eau et non à l'huile ! Agrémentée d'oignons, poivron rouge, mozzarella, cette tortilla parfumée au cumin et thym est trop délicieuse !...
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