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Direction, l'orient avec les fameux baghrirs (crêpes 1000 trous) dans une version très gourmande. Il s'agit de confectionner ces crêpes en version individuelle, de les garnir de pistaches concassées puis de les faire frire pour ensuite les tremper dans...
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J'aime beaucoup les madeleines et quel plaisir que de les déguster maison avec un bon petit café ou thé ! Après les madeleines au citron vert , les madeleines de Conticini et les madeleines à la crème de nougat, voici les célèbres madeleines de Commercy....
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Une recette rapide pour un délicieux accompagnement ! Ces galettes croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur sont très goûteuses ! Vous pouvez les agrémenter de ce que vous aimez comme des olives, des carottes ou courgettes râpées, poivrons,...
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Les shortbread sont des biscuits très riches en beurre à la texture sablée originaires d'Ecosse. Très simples à réaliser, vous pouvez les agrémenter comme vous l'entendez, nature ou avec des pépites de chocolat, de fruits, du sucre aromatisé ou non, des...
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Pour cette 13ème édition du jeu interblog organisé sur le forum Plaisirs Gourmands , je devais piocher une recette chez Nadège du blog Mon Show...colat, mes gourmandises et c'est Fanie de Maman cuisine pour nous qui devait réaliser l'une de mes recettes....
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Les chapatis sont des pains traditionnels indiens sans levain que l'on consomme habituellement en accompagnement de curry ou plats en sauce. On le prépare avec de la farine atta, une farine très fine et pauvre en gluten que l'on trouve dans les épiceries...
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Avec la pâte feuilletée maison que je vous ai présenté ici , j'ai également confectionné des friands au boeuf haché. Des friands parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une salade bien relevée ! Ingrédients Pâte feuilletée maison (recette ici) 1...
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Que faire avec un reste de frangipane et de pâte feuilletée maison ? Avec la galette clic, il m'est resté de la frangipane, j'ai donc décidé de réaliser ces feuilletés à base de frangipane et de poires ! Je les ai saupoudrés de sucre à la noisette de...
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Aujourd'hui, je vous emmène en Inde avec ses délicieux parfums qui caractérisent cette cuisine si savoureuse et dépaysante. Outre les currys, naans, riz et plats en tous genres typiques de la cuisine indienne, je vous propose ici un succulent plat mijoté...
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