Je me suis fortement inspirée d'une recette de Choumicha pour faire ces samosas...elle avait fait une garniture à base de cachir et poireaux que j'ai remplacé par des crevettes et champignons...La pâte est très moelleuse et la garniture délicieuse......
Voici une brioche bien moelleuse et très parfumée qui provient du blog de Sylvieaa !!!J'ai fait un grand panettone et 6 petits... Préparation : 15minRepos : 1h45Cuisson : 40min Ingrédients Pour 1 grosse brioche et 6 individuelles 500g de farine80g de...
Ce que j'aime le plus dans la cuisine, c'est la boulange..je testerais bien tous les pains et toutes les viennoiseries qui puissent exister...et souvent, je vais puiser les recettes chez Avital ...merci !!! Ingrédients 1cs de levure SAF Instant (à mélanger...
Voici une recette que ma belle-mère algéroise m'a apprise...originaire de l'ouest en Algérie nous n'avons pas trop l'habitude de cuisiner des plats à sauce blanche...Vous pouvez ajouter des pommes de terre, des artichauts farcis de la même façon que les...
Voici de délicieux petits pains bien tendres et moelleux réalisés avec du lait fermenté..recette trouvée sur le blog de Scherneel ...Avec cette même pâte, j'ai aussi fait des petits pains fourrés à la pralinoise... Ingrédients 15g de levure fraîche240g...
Ces petits pains de dîner sont parfaits pour recevoir. On peut toujours doubler la quantité de pâte et en congeler la moitié, bien enveloppée dans un sac. Au besoin, décongeler, glacer et cuire.Je les ai déjà faits plusieurs fois et c'est toujours un...