Grâce à une offre très intéressante proposée il y a quelque temps par l'Univers des Chefs, j'ai pu m'approvisionner en merveilleuses gousses de vanille Bourbon de Madagascar ! Ce sont des gousses de très belle qualité, bien grasses et charnues, généreusement...
Une délicieuse tarte qui allie le crousti-fondant du biscuit, l'acidité des groseilles et le moelleux de la meringue...Bien entendu, il faut apprécier les groseilles dans cette tarte et Manue en faisait une description si enthousiaste que je ne pouvais...
En ce mois sacré, je souhaite à tous les musulmans et musulmanes un très bon ramadan ! Qu'Allah nous facilite et accepte notre jeune et nous pardonne...amine. Le mois de Ramadan est un mois de piété, partage et générosité, une grande pensée aux démunis...