Après le tajine végétarien tout vert, voici le tajine de keftas d'une bien autre couleur mais tout aussi délicieux...
La cuisson au tajine qui se fait lentement à feu très doux apporte vraiment un goût particulier indéniable...la dégustation de ce plat sera sublimée par un bon pain fait maison...
Une recette qui se trouve chez Naouel...

Commenter cet article