Ce cake est une pure merveille ! Fort en cacao, il est à base de babeurre (lait fermenté ou ribot), de bananes et de pépites de chocolat noir et au lait. Un mélange de saveurs à tomber ! Le babeurre confère à ce cake une texture ultra moelleuse et il...
Un délicieux plat mijoté aux douces saveurs de sucré salé...un tajine avec une viande fondante et savoureuse et des patates douces à la douce saveur sucrée ! Ingrédients 700g d'épaule d'agneau 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 1cc de curcuma 1cc...
Quel réel plaisir que de faire ses propres chocolats maison ! Simple et rapide à faire, les chocolats maison conviennent à toutes sortes d'occasions et notamment les fêtes de fin d'année ou tout simplement pour se faire plaisir ! Déclinables à l'infini,...
Voici une crème à tartiner simplissime à réaliser, mais ô combien délicieuse au bon goût de caramel ! L'utilisation du mascarpone dans cette recette, ce fromage italien très riche, apporte une onctuosité et une douceur incomparable à cette pâte à tartiner...
Je vous propose une tarte salée pleine de saveurs et vraiment délicieuse ! Elle est composée d'une pâte brisée parfumée au cumin, d'un appareil à quiche à base de cottage cheese et d'une garniture à base de courgettes et truite fumée. Le cottage cheese...
Voici un dessert pour épater vos convives raffiné et très facile à réaliser. Attention à ne pas faire la même erreur que moi, ne versez pas votre crémeux dans des moules à empreintes, le démoulage s'est avéré très délicat et j'ai eu beaucoup de mal à...
Je vous avais déjà présenté une recette de pannacotta au nutella ici mais celle-ci est un peu différente puisqu'elle est à base de crème fraîche uniquement et d'agar agar... Ce dessert express préparé en un rien de temps allie le fondant de la pannacotta,...
Pour changer des classiques crèmes au caramel & Co, je vous propose ces crèmes simplissimes à la douce et suave saveur du miel de forêt, bien crémeuses qui se laissent volontiers déguster à la petite cuillère ! Le miel de forêt se caractérise par sa couleur...
Pomme-caramel-spéculoos, des saveurs qui se marient à merveille et que je vous propose dans ce dessert irrésistible ! Les pommes sont doucement confites au four et enrobées de caramel au sirop d'agave, caramel que je vous présentais dans le précédent...