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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Sablés au praliné

Publié par Isma2 sur 11 Février 2007, 07:43am

Catégories : #Au goûter

De délicieux sablés comme on les aime découvert chez

Ingrédients

150g de beurre
60g de sucre semoule
40g de lait
60g de pâte pralinée
220g de farine


Préparation

Battre le beurre mou et le sucre jusqu'a blanchiment. Tiédir le lait, puis ajouter le praliné, mélanger pour obtenir une texture élastique et brillante. Incorporer au mélange beurre/sucre, puis ajouter la farine tamisée. Laisser reposer une heure, puis étaler la pâte et découper des formes a l’aide d’emporte-pièce. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis laisser cuire 10 à 15 minutes au four préchauffé à 180°C. Décorer si vous le souhaitez...

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N
salam alikoum , machaallah tes petits fours sont superbe testee et approuvé troppp bon merci pour la recette
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