Lassi à l'ananas

Avec ce beau temps et cette chaleur, j'ai envie de frais ! Voici une boisson très rapide à préparer et qui fait du bien !

Accompagné d'une rondelle d'ananas caramélisée et de petits rochers à la noix de coco, il ne reste plus qu'à fermer les yeux et à se délecter...

Vous trouverez la recette des rochers ici mais vous pouvez également les apercevoir ici...

Ingrédients

6 à 7 rondelles d’ananas

1 yaourt velouté ananas orange banane

1 pot de lait fermenté

1 filet de sirop d’agave

Préparation 

Dans le bol du blender, mettre les rondelles d'ananas avec le yaourt, le lait fermenté et mixer...filtrer au tamis...ajouter le sirop d'agave selon le goût...

Verser dans des contenants et placer au frais...

Vous pouvez également ajouter des glaçons et servir de suite...

Pour l'ananas caramélisé, j'ai fait revenir des rondelles dans un peu de sucre de canne et du sirop d'ananas puis flambé avec de la vanille...

Comments

[izou]

Miammmm! magnifique présentation,Isma!

[zaari]

tbarkallah 3alik ; trés belle photo comme tjrs ; à essayer inchaallah ; bisous

[mickymath]

c'est super beau!! biiises micky

[Annellénor]

Huuuuuummmmmm ! Hop là dans mon p'tit verre de lait fermenté pour cette fameuse idée !

[pom d'api]

Mince !!! J'adore l'ananas mais pas le cocoZut c'est très jolie