Gratin à la crème

Voici un gratin que je fais régulièrement tellement il est savoureux, fondant, crémeux !!! il accompagnera très bien une viande ou du poulet grillé ou même du poisson...

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

750g de pommes de terre
1 oignon (je mets souvent des échalotes)
125g de fromage râpé
375ml de crème fraîche
2 cc de bouillon de volaille en poudre (je mets du cube or)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes de terre et les oignons, et les émincer en fines rondelles.
Dans un plat à gratin beurré, disposer une 1ère couche de rondelles de pommes de terre en les superposant. Recouvrir de rondelles d'oignons, parsemer de fromage râpé...poursuivre la superposition des couches jusqu'à épuisement des ingrédients et parsemer d'un peu de fromage...
Verser la crème dans un bol, ajouter le bouillon en poudre et mélanger délicatement au fouet...verser sur les pommes de terre et recouvrir avec le reste du fromage râpé...enfourner et faire cuire 40 min env.

Source : Pommes de terre, saveur & plaisir

Comments

[Sana Oum Aissa]

J'aime beaucoup les gratins!
Le tien donne envie!

Boussa

[Florianna]

franchement, il est vraiment meilleur à ta façon. je viens de le tester et je ne le regrette pas. merci

[zouzou]

je viens d'en manger j'avoue que c tres bon et facile a faire choukrane

[Isma]

alaykoum salamJe suis vraiment ravie que tu aies apprécié...ici, c'est devenu notre gratin à la crème favori !!!Bises

[Elo]

salem je l'ai fait a midi et franchement trop bon j'avais l'habitude de le faire avec la creme fraiche mais de rajouter les oignons et le bouillon en poudre change tout c'etait trop bon et surtout pour mes filles lolboussas