Pennes aux fruits de mer

Pour réaliser cette recette, je me suis fortement inspirée de celle de céline ICI...

C'est crémeux à souhait, bien parfumé, rapide à préparer...délicieux !!!

J'ai donc fait revenir les fruits de mer (surgelés) dans une poêle jusqu'à complète évaporation de l'eau...j'ai ensuite ajouté un filet d'huile d'olive, 2 échalotes émincées et 2 gousses d'ail écrasées...j'ai ajouté du curcuma, des filaments de safran, du poivre, un tout petit de sel, un cube de bouquet garni et un peu d'eau...j'ai laissé revenir quelques minutes puis j'ai ajouté la crème épaisse...

Et il n'y avait plus qu'à servir avec les pâtes et à se régaler !!!