Afin de liquider ma pâte à pistache, j'ai préparé ces délicieuses petites crèmes très rapides à réaliser et très onctueuses...Je les ai décorées avec une noisette de nutella !
Ingrédients
500g de lait
25g de maïzéna
60g de sucre
1 petite cuillérée de pâte à pistache
quelques gouttes d'arôme pistache
Préparation
Diluer la maizéna dans un peu de lait...chauffer sur feu doux le restant de lait avec le sucre, l'arôme et la pâte à pistache...à ébullition, intégrer la maïzéna diluée, donner un coup de bouillon puis éteindre le feu...
Verser dans des contenants, laisser refroidir puis placer au frais pour que la crème soit bien prise...
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