Moelleux aux pommes et fromage blanc

Les desserts à base de pommes font partie de ceux que je préfère et celui-ci n'a pas dérogé à la règle, incroyablement fondant et tendre...




Ingrédients

3 oeufs
100g de sucre
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1cc de vanille
50g de beurre fondu
50g de poudre d'amandes
100g de fromage blanc
3 pommes

Préparation

Mélanger les oeufs et le sucre...ajouter la farine et la levure puis le beurre, la poudre d'amandes puis le fromage blanc et la vanille...
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné...disposer dessus les lamelles de pommes, saupoudrer de cannelle ou parsemer d'amandes effilées puis enfourner 30 min env.

Source : d'après une recette de poumette

Comments

[rocksmaddie]

effectivement il a l'air bien moelleux

[Zahia]

J'avais testé cette recette il y a qq temps maintenant et j'en garde un excellent souvenir. La recette est bien rangée pour la refaire prochainement. Ce gâteau est fondant, vraiment excellent et en
plus très simple à faire. Merci pour cette recette.

[Isma2]

Très contente que la recette t'ai plu et merci d'avoir testé !

[Florianna]

Rhoooo, j'adore aussi les desserts aux pommes et ce gâteau me tente beaucoup, beaucoup ! ;-)