Après avoir testé le flan de courgettes au pesto, voici celui au curcuma de Sophie...vous remarquerez que j'aime beaucoup cuisiné la courgette (c'est l'un de mes légumes préférés)...ce légume fade à la base prend toute sa saveur en le mariant avec des ingrédients forts en goût...
Dans sa recette click, Sophie utilise de la féta que j'ai remplacée par du gouda au cumin...Ce flan est un délice !
En version cannelés :


En version cake :

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