Demi-lunes au sésame

Si vous aimez le sésame, vous serez servis avec cette recette de Choumicha....ces petits gâteaux sont plutôt sablonneux mais fondent bien en bouche !





Ingrédients

500g de farine
2 oeufs
125g de beurre mou
125g de sucre glace
1 yaourt nature
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
100g de graines de sésame grillées et moulues

Décor :
blanc d'oeuf
100g de graines de sésame
sucre glace







Préparation

Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre, le yaourt, la poudre de sésame et le beurre...ramasser la pâte avec les oeufs, former une boule et l'entreposer un peu au frais le temps de la raffermir...

Façonner des petits boudins




Tremper une extrémité dans du blanc d'oeuf puis passer dans les graines de sésame...poser sur une plaque sulfurisée, recourber légèrement pour leur donner la forme de demi-lunes





Et enfourner 10 à 15 min à four moyen...laisser refroidir puis tremper l'autre extrémité dans du sucre glace...

Comments

[Sandy 66]

res

[Isma]

Bsahtek Samira...ça devait être délicieux avec la halva turc...

[Amisalsa]

jai fait cette recette jai ajoute 3 ca s de halwa turc c tres bon

[Chrystel]

Merci Zineib pour ta confiance...

[benisou]

et parce que j'ai confiance en toi je l'ai essayé cet après-midi vraiment c'est très délicieux et surtout comme tu as dit fondant à la bouche un grad merci a toi