Le pain povitica est une spécialité de l’Europe de l'Est et de la Slovénie. Tout réside dans le façonnage...on obtient de très belles spirales à la découpe ! Plus la pâte sera étalée finement, plus les spirales seront jolies... J'ai choisi pour ma part...
Cette recette trouvée chez Kouky donne un pain très léger et moelleux ! Nous avons vraiment beaucoup aimé ce pain que j'ai déjà réalisé à maintes reprises ! C'est un pain qui accompagnera à merveille les tajines ou plats en sauce...vous pouvez également...
Un régal de brioche à savourer au petit déjeuner ou au goûter ! Les quantités permettent d'obtenir 2 belles tresses, j'en ai donc fait une nature et une aux pépites de chocolat. Vous pouvez très bien la découper en morceaux et la congeler. Ingrédients...
Voici de succulents chaussons fourrés cuits à la poêle que j'ai découvert chez Kaouther de Ma sélection naturelle. Ces chaussons sont très moelleux ! Bien entendu, vous pouvez varier les garnitures, ici, j'ai choisi une farce à base de thon, oeufs durs,...
Dès que j'ai vu la tropézienne d' Isabelle , je me suis dit qu'il fallait absolument que je la teste...d'ailleurs, toutes ses réalisations me font craquer tellement c'est beau ! Cette tropézienne est un pur délice avec une pâte à brioche trop bonne et...
Je vous propose une brioche sans beurre et pas très sucrée que vous pourrez accompagner de confiture, marmelade ou encore de pâte à tartiner...si vous voulez la dégustez seule, je vous conseille d'augmenter la quantité de sucre à 80-100g. Ingrédients...
Si vous cherchez une idée pour utiliser vos carrés frais, je vous propose ces délicieux petits pains complets légers et savoureux. Ils sont très moelleux avec une croûte finement craquante, un vrai régal ! D'ailleurs, vous pourrez très bien les utiliser...
Comme vous avez pu le remarquer, mon blog a subi un relooking de printemps avec une nouvelle bannière et des couleurs plus claires...tout ça, grâce à mon p'tit mari...d'autres changements sont en cours notamment avec un index de toutes les recettes mieux...
Un délicieux pain à la mie filante comme du coton que j'ai découvert chez Nadjibella. Ingrédients Pour 2 pains moyens 700 gr farine 1 oeuf 40 gr de sucre 12 gr de sel 12 gr de levure sèche 350 ml de lait (+ ou – selon la qualité de la farine) 250 gr de...