Pour cette recette, je me suis inspirée de celle-ci sauf que j'ai remplacé les speculoos par des petits beurre au sel de Guérande et j'ai recouvert la tarte d'une meringue italienne. La délicieuse et sablonneuse pâte sucrée aux amandes accueille une sorte...
Voici de délicieux chaussons renfermant une farce savoureuse et onctueuse à base de blanc de poulet, lamelles de poivron et d'oignon, le tout mélangé à une sauce béchamel... Les feuilletés sont ensuite dorés à l’œuf puis parsemés de graines de sésame...
Le khachapuri est un pain plat géorgien très moelleux grâce à la présence de yaourt avec de multiples variantes. Je vous en propose ici une version en forme de galette fourrée à la mozzarella, fêta, ricotta et yaourt grec... Libre à vous de combiner les...
C'est la saison des cerises alors profitons-en ! Je vous propose ce succulent flan avec une pâte brisée fondante (recette de Christophe Felder) et un appareil à flan bien généreux et fondant (recette de Micheline sur Marmiton)... J'y ai intégré une gousse...
Ces cookies très régressifs feront le bonheur des petits et des grands...ils sont très addictifs avec un coeur moelleux au caramel et bien garnis en pépites de chocolat ! Ces cookies ne contiennent pas que de la farine mais aussi de la maïzéna, ce qui...
Voici une variante de la célèbre fougasse qui en plus des ingrédients classiques (farine, levure boulangère, sel, huile d'olive) contient de la semoule fine de blé... Je vous propose 2 types de garnitures : une avec de la mozzarella, huile d'olive au...
Tout y est : les bords sont crousti-fondants, le coeur est très très moelleux, les framboises apportent de l'acidité et le glaçage, une pointe de sel fort agréable ! Un vrai coup de coeur pour ce sublime gâteau qui accompagnera à merveille une tasse de...
Voici un classique de la cuisine turque avec ces bouchées en forme de cigares roulés à la pâte filo et qui contient une farce à base d'agneau haché, oignon, ail, coriandre moulue, cannelle moulue, cumin moulu, piment, jus de citron et cuits au four préalablement...
Allez un peu de boulange pour changer ! Lorsque j'ai vu ces brioches chez Manue , je n'ai eu qu'une seule envie, c'est de les tester...et quel régal ! Ces délices en forme de spirales généreusement roulées avec de la matière grasse (margarine pour moi)...