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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Papillote de cabillaud oignons rouges tomate

Publié par Isma2 sur 24 Septembre 2012, 18:45pm

Catégories : #Viandes et Poissons

Je vous propose cette délicieuse recette tout en légèreté très simple mais ô combien savoureuse ! Cette recette se prépare en un rien de temps...

 

L'intérêt ici est l'utilisation du papier film transparent easy cook, un film révolutionnaire qui s'emploie aussi bien pour la conservation que pour la cuisson des aliments ! Honnêtement, j'ai été très agréablement surprise par ce film : non seulement, la qualité des aliments fut préservée mais la cuisson fut très rapide pour un résultat fondant en bouche !

 

Vous trouverez toutes les informations sur ce film ici : http://lustensil.bigcartel.com/product/film-de-cuisson-easycook-et-liens-papillote

 

 

 

 

jpeg-copie-42.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

Pour 2 personnes

 

2 filets de cabillaud

1 bel oignon rouge

4 tomates cerise

sel et poivre

Ciboulette ciselée

2 feuilles Easy Cook

 

 

 

Sans-titre1-copie-31.jpg

 

 

 

Préparation

 

Emincer finement l'oignon en lamelles, couper les tomates cerise en 2. Les répartir dans chaque feuille de cuisson easy cook. Poser dessus un filet de cabillaud, saler, poivrer et parsemer de ciboulette.

 

Refermer en papillote en serrant bien, nouer avec un lien de fermeture puis enfourner 10-15 min à 180°C.

 

Servir dans l'assiette et régalez-vous, accompagné de riz blanc ou une purée de pomme de terre par exemple.

 

 

 

 

jpe-copie-39.jpg

 

 

 

LustensiL for FB

 

 

 

J'ai découvert ce super film grâce à Lustencil, qui est un "revendeur" de produits aussi innovants que très utiles dans notre cuisine quotidienne. Vous trouverez leur boutique en ligne ici...

 

 

Et comme cette boutique vient de se lancer, elle a décidé de vous faire profiter à vous chers lecteurs, d'une remise de 10% à valoir sur l'ensemble de vos achats en tapant le code : TOUCHE2SAVEURS

 

 

 

 

Commenter cet article

Ouissam 12/10/2012 18:28

Mmmmmh ça me donne trop envieeee excellent !!
Je vais m'abonner a ton blog, fais de meme si tu le souhaitee, çaa me fairaai plaisiir bisouu bonne soirée

chaymacuisine 27/09/2012 12:33

superbes ces papillottes!!!

Jéro 26/09/2012 20:59

j'aime beaucoup ta recette, même si je ne fais pas souvent de poisson mon amoureux y est allérgique :(

lolo 26/09/2012 17:25

délicieuses ces petites papillotes ! bisous

mimine cuisine 25/09/2012 19:44

Une délicieuse papillote!!!!!

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