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Touche de Saveurs

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Moelleux au philadelphia milka et fruits rouges

Publié par Isma2 sur 30 Mai 2013, 11:00am

Catégories : #Au goûter

Je vous propose d'utiliser le philadelphia Milka dans ce gâteau tout doux, pas très fort en chocolat et bien moelleux...j'y ai intégré un mélange de fruits rouges pour apporter une touche d'acidité qui se marie tellement bien avec le chocolat !

 

C'est le genre de gâteau que l'on déguste volontiers au goûter avec un bon verre de lait frais !

 

 

 

jpe-copie-33.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

2 oeufs

105g de sucre glace

150g de farine

2cc de levure chimique

1/4cc de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

100g de beurre à température ambiante

200g de philadelphia milka

5cl de lait

200g de fruits rouges (frais ou surgelés)

 

 

 

jp-copie-20.jpg

 

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 160°C.

 

Tamiser la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, mélanger.

 

Battre le beurre et le philadelphia en crème. Ajouter le sucre glace tamisé puis les oeufs un à un...incorporer le mélange tamisé en alternant avec le lait.

 

Ajouter délicatement les fruits rouges.

 

Verser dans le moule (ici à savarin) puis enfourner 30-40 min.

 

Laisser tiédir 10 min avant de démouler et de faire refroidir sur une grille.

 

Servir accompagné d'un filet de philadelphia Milka légèrement réchauffé pour encore plus de gourmandise !

 

 

jpeg-copie-35.jpgJ.jpg

 

 

 

Commenter cet article

Colinette 05/06/2013 12:28

oh que c'est beau!!! Et super bien présenté

Kokille 03/06/2013 07:18

Trop beau ce moelleux, ca donne faim !!

mari 01/06/2013 23:26

mmhhh tropppp bon ce gâteau =D

Eliane 31/05/2013 14:38

Re Bonjour Isma
Merci pour votre reponse rapide je vais de ce pas acheter ce philadelphia pour faire ce moelleux pour ce Week end
A bientot
Bon week end a tous
Eliane

Eliane 31/05/2013 09:27

Bonjour
J ai bien envie de faire ce moelleux mais qu est ce qu est le philadelphia milka ?
Je connais le philadephia nature
Et le chocolat quand le met on ? Il ne figure pas dans les ingredients a moins qu il soit incorpore dans le philadelphia milka ???
Merci pour votre reponse
Eliane

Isma2 31/05/2013 14:23



Bonjour Eliane,


Le philadelphia milka est la même chose que le philadelphia nature sauf qu'il contient du chocolat milka...en général, on le trouve à côté du philadelphia nature...je n'utilise pas de chocolat
dans la recette seulement le philadelphia milka...belle journée et à bientôt, Isma



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