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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Le fondant au chocolat de Micky

Publié par Isma2 sur 18 Octobre 2010, 05:00am

Catégories : #Tout choco

Comme beaucoup de blogueuses, la disparition de Micheline du blog "Au jardin des délices" m'a beaucoup touchée et j'ai été très émue par le comportement de Math, son mari.

 

Je ne connaissais pas Micheline personnellement mais je connaissais son blog...à mes débuts dans la blogosphère culinaire, elle venait souvent me rendre visite et me laissait des petits mots très gentils !

 

Elle aimait parler d'elle et de sa famille qu'elle aimait beaucoup...je garde d'elle l'image d'une personne souriante, spontanée et très généreuse...

 

Toutes mes pensées à son mari et à ses enfants qui traversent une très grande épreuve.

 

J'ai donc décidé de tester la recette de son fondant au chocolat qu'elle avait publié ici et je ne peux que vous le conseiller parce qu'il est vraiment extra !

 

 

0919.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

140g de chocolat noir (70%)

90g de sucre

3 oeufs

80g de beurre

30g de farine

 

 

 

Sans-titre-1-copie-38.jpg

 

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et s'éclaircisse puis ajouter le choco-beurre fondus et bien mélanger.

 

Incorporer la farine tamisée et verser dans les empreintes en silicone. Enfourner 10 à 15 min.

 

 

 

0922.jpg

 

 

 

 

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sabrina 20/10/2010 18:18


Rien qu'avec tes photos, mon régime en prend un coup!! Il a vraiment l'air terrible


RiriColibri 20/10/2010 10:13


Petit coucou du mercredi Isma... Bisous


RiriColibri 19/10/2010 23:39


Superbe hommage Isma... Micky le mérite, mais je pense que c'est le premier d'une longue série... Bisous la miss, bonne nuit!


clquipopotte 19/10/2010 22:04


Un bien bel hommage ...
Bonne soirée ...
CLquipopotte♥♥♥


mapopotegourmande 19/10/2010 20:21


un bel hommage trés bon choix de recette


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