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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Frozen yaourt pêches framboises

Publié par Isma2 sur 29 Mai 2012, 17:45pm

Catégories : #Desserts et Gourmandises

Le frozen yaourt est incontestablement la star de l'été ! Originaire des Etats-Unis, ce yaourt glacé est facile et très simple à réaliser pour satisfaire ses petites envies de fraîcheur...il fera le bonheur des enfants en particulier et c'est un bon moyen de leur faire manger des fruits sans les entendre rechigner !

 

Le principe consiste à mixer des fruits surgelés (ici des fruits rouges) de votre choix avec un yaourt et de rajouter un peu de sucre ou non. Ce qui en fait une gourmandise bien plus légère qu'une glace tout en étant originale et simple et rapide à préparer !

 

Libre à vous de composer cette crème glacée avec les fruits que vous aimez, d’utiliser du yaourt, fromage blanc, faisselle...d'utiliser du sucre, miel, sirop d'agave...

 

Ici, je vous propose une version à base de pêches, framboises, yaourt à la vanille maison, le tout parsemé de noix de pécan qui viennent apporter cette petite touche de croquant très agréable.

 

 

 

jpeg-copie-12.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

2 pêches 

1 belle poignée de framboises (surgelées)

1 yaourt à la vanille maison 

1 cuillère à soupe de miel 

Quelques noix de Pécan

 

 

Préparation

 

Eplucher les pêches, les couper en petits morceaux et les mettre dans un contenant (à plat et bien étalées de préférence). Rajouter la poignée de framboises. Filmer et entreposer au congélateur toute la nuit afin que les fruits soient bien congelés.

 

Verser les fruits congelés dans le bol du mixeur, ajouter le yaourt vanille, la cuillerée de miel et mixer rapidement sans trop insister pour ne pas se retrouver avec une soupe. Verser dans un verre ou coupe, parsemer de quelques éclats de noix de Pécan et dégustez aussitôt !

 

Inspiré du blog de Dorian

 

 

 

 

jpe-copie-9.jpg

 

 

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Umm Zakariyyâ 12/06/2012 22:54

Super idée mâchâ'Allâh !!

Umm Nounou 07/06/2012 23:34

sALEM ALikum ALlahuma barik tu as une belle patience jazaki ALLah

enfaite ce quez j'ai compri c''st comme quan on fai du pain par exemple pr moi marocain et on roule avc Les Main!!!! c'est bien ca j'ai cru quand tu me disai rouler com les pati pain au chocolat
mdr lool

Umm Nounou 06/06/2012 13:06

Salem Alaiki Ma Biche Oui j'ai un peu compris mais pour roulé tjr pas wallahi je suis desoler de te souler mais rouler comment? tu peu me montre une photo just avc une feuille ou si tu fai un truc
il te rest de la pate nimport tu roule pr voir ou une foto sur le net tu me passe le lien dsl et merci bcpppppp wallahi j'ai honte dr te demander a chaque fois

Isma2 06/06/2012 14:03



Alaykoum salam, mdr ! C'est vrai que ça n'est pas tjs évident d'expliquer avec des mots et que les images sont d'une grande utilité...voici un lien qui explique comment former des boules, tu peux
t'en inspirer et faire des boules un peu plus allongées...http://sandrakavital.blogspot.fr/2006/03/boulage-en-images.html


Au plaisir de te relire...



lolo 01/06/2012 19:06

bien frais j'adore!!!! bisous

Beah 01/06/2012 16:28

Il y a longtemps que je n'ai pas fait de glace avec du yaourt comme ça, à l'approche de la belle saison, il faut que je m'y remette.

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