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Touche de Saveurs

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Cookies au philadelphia et beurre de cacahuètes

Publié par Isma2 sur 5 Mars 2013, 08:15am

Catégories : #Au goûter

Après les cookies au philadelphia et pépites de chocolat noir, voici ceux toujours au philadelphia mais avec du beurre de cacahuètes et des pépites de chocolat blanc...inutile de vous dire que ces cookies sont à tomber !

 

 

 

jpeg-copie-21.jpg

 

 

Ingrédients

 

85g de philadelphia à température ambiante

113g de beurre ramolli

130g de beurre de cacahuètes

80g de sucre en poudre

160g de cassonade

2 oeufs

1 cas d'extrait de vanille

315g de farine

1cc de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

120g de pépites de chocolat blanc

 

 

 

jpe-copie-21.jpg

 

 

 

Préparation

 

Battre le philadelphia avec le beurre ramolli et le beurre de cacahuètes jusqu'à ce que la texture soit lisse. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis la vanille, le sucre, la cassonade.

 

Incorporer la farine tamisée avec le sel et le bicarbonate.Terminer par les pépites de chocolat blanc.

 

Réfrigérer la pâte 1 à 2h puis prélever des boules de pâte et les déposer sur la plaque (ou utiliser une cuillère à glace). Les aplatir légèrement puis enfourner 8-10 min à 180°C.

 

 

jp-copie-11.jpg

 

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le beurre de cacahuètes et les pépites de chocolat blanc du site MyAmericanMarket que je vous avais déjà présenté ici...

 


 

 

 

 

 

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Ana 10/03/2013 17:55

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Alaro 06/03/2013 22:45

oh les jolis cookies super tentants ! ^^

flou 06/03/2013 15:47

quoi? quoi? des cookies au philadephia, et on ne m'avait RIEN DIT???!

Pauline 05/03/2013 21:16

Extra ^^

uneliyaasdebonneschoses 05/03/2013 20:35

oh lalala quelle gourmandise!!!biz

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