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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Chocolate banana bread

Publié par Isma2 sur 19 Juin 2012, 18:30pm

Catégories : #Tout choco

Attention ce cake est un pur délice, ultra calorique mais tellement bon !!! Avec une texture chewy, entre le brouwnie et le fudge, dur dur de résister à tant de fondant...

 

C'est un cake au bon goût de chocolat mêlé à celui de la banane...j'y ai ajouté des morceaux de chocolat au caramel à la fleur de sel pour encore plus de gourmandise que vous pourrez remplacer par un autre chocolat ou encore des noix ou autre fruit sec à votre convenance !

 

Les mesures sont en tasse (ou cup)...vous trouvez maintenant de plus en plus de grandes surfaces qui vendent des tasses à mesurer..si vous n'en possédez pas, vous pouvez vous aider de ce lien clic...

 

 

jpeg-copie-18.jpg

 

 

 

 

Ingrédients

 

170g de beurre ramolli

1 tasse de sucre en poudre

2 gros oeufs

1cc d'extrait de vanille

1/2cc de sel

1 tasse de farine

125ml de lait ribot

3 bananes écrasées en purée

1/2 tasse de cacao non sucré

100g de pépites de chocolat au caramel et fleur de sel

 

 

 

 

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Préparation

 

Tamiser ensemble la farine, le sel et le cacao. En prélever une cuillère à soupe et la mélanger avec les pépites de chocolat.

 

Sans-titre1-copie-11.jpg

 

Battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter les oeufs un à un, le lait ribot, la vanille puis la purée de bananes et le mélange tamisé. Terminer par les pépites.

 

Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 40-45 min. La pointe du couteau doit ressortir propre.

 

Laisser refroidir quelques minutes dans le moule avant de démouler.

 

Inspiré de cette recette

 

 

 

jp-copie-10.jpg

 

 

 

 

 


Commenter cet article

Lilouina 13/08/2012 12:28

oh lala, une tuerie !!! j'en veux ! ;o)

boubou 26/06/2012 20:02

Une vrai gourmandise!!!!!!!

Matina 23/06/2012 15:35

C'est vrai qu'il est irrésistible, mes enfants apprécient énormément le mélange choco/bananes

Bisou

silvi 22/06/2012 10:11

hummmm trop bon !

yamina 21/06/2012 21:57

mmm..une tuerie ce cake!!

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