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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Cake au thon, VQR et poivrons rouges

Publié par Isma2 sur 12 Août 2011, 05:00am

Catégories : #Tartes - pizzas - cakes

Un cake tout moelleux et bien goûteux à la garniture qui change des traditionnelles. Ce cake est à base de fromage blanc, thon, poivrons confits et vache qui rit (VQR).

 

Un vrai délice que vous pourrez servir en entrée ou pour un repas du soir léger accompagné d'une salade bien relevée. Il pourra également aisément se servir lors d'un pique-nique !

 

 

 

 

 

 

Ingrédients

 

Pour 8 personnes01-copie-2.png

 

3 oeufs

200g de fromage blanc (20%MG)

3 portions de fromage fondu type vache qui rit

1 boîte de thon (190g)

2 poivrons rouges préalablement grillés

200g de farine

1 sachet de levure chimique

4 CS d'huile d'olive

1cc de paprika

1cc de mélange pour pizza (herbes séchées)

Sel

Poivre

 

 

 

Sans-titre1.jpg

 


 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule à cake (1,5L) et réserver.

 

Battre les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre, le paprika et le mélange pour pizza jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le thon égoutté, émietté et l'huile d'olive.

 

Incorporer la farine et la levure tamisées ensemble puis les poivrons coupés en petits morceaux et le fromage fondu.

 

Verser dans le moule à cake, enfourner 40-45 min. La lame du couteau devra ressortir sèche.

 

Laisser tiédir avant de servir !

 

 

Inspirée de cette recette...

 

 

 

02.png

Commenter cet article

Salomé 19/08/2011 13:07


Miam miam ! biz


Juwayriyah 14/08/2011 21:03


huuum ça donne envie ma chère ! bises


lesjoyauxdesherazade 14/08/2011 18:43


miam miam miam trop bon et leger ,bissssssssssssssssss


oum anas 14/08/2011 18:12


hummm un régal !
ramadan karim et saha ftourek ,gros bisous


oum Elyas 14/08/2011 16:25


J'aime trop les cakes salés et le tien me fait bien de l'oeil.
Bisous et saha ftourkoum


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