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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Brownie aux Twix

Publié par Isma2 sur 16 Mai 2013, 13:45pm

Catégories : #Tout choco

Une gourmandise totalement décadente et régressive avec ces délicieux brownies agrémentés des célèbres barres au chocolat fourrées au caramel...

 

La texture est comme j'aime, terriblement fondante et "chewy" avec une fine croûte craquante !

 

 

 

jpeg-copie-36.jpg

 

 

Ingrédients

 

2 oeufs

100g de sucre

105g de beurre fondu

105g de farine

1/4cc de bicarbonate de soude

1/4cc de sel

1/4cc de levure chimique

115g de chocolat noir

2-3 barres de Twix

 

 

jp-copie-21.jpg

 

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Tamiser la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel.

 

Faire fondre le chocolat puis le mélanger avec le beurre. Ajouter le sucre, mélanger puis incorporer les oeufs.

 

Ajouter le mélange tamisé.

 

Verser la pâte dans le moule sulfurisé et enfoncer légèrement des morceaux de twix.

 

Faire cuire au four 20-25 min. Vérifier bien la cuisson afin de ne pas surcuire le brownie...il doit rester des miettes collées au cure-dent...

 

Laisser refroidir avant de découper en parts.

 

 

Sans-titre1-copie-24.jpgjpe-copie-34.jpg

 

 

 

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Colinette 19/05/2013 20:17

ahh cette recette, je la mets de coté .; a faire absolument
un grand merci je te dis dès que j'ai fait .; bises

Culinaire Amoula 18/05/2013 01:23

Oh la la ton brownie est vraiment à tomber!!
Bon week-end.

Line 17/05/2013 16:10

Crounch ! C'est trop bon....

Julia T 17/05/2013 05:20

Ohlala! Une tuerie qui est faite pour me plaire! J'adore! Bises!

Mapopotte 16/05/2013 22:37

c'est une bonne idée régressive !

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