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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Bouchées au thon et St Morêt

Publié par Isma2 sur 4 Août 2014, 08:00am

Catégories : #Entrées et Amuse bouche

Je vous propose ces petites bouchées bien sympathiques qui se préparent en un rien de temps et dévorées en moins de temps qu'il n'en faut !

 

Idéales pour un buffet dinatoire, vous pourrez même les préparer à l'avance et les congeler !

 

 

 

jpe-copie-24.jpg

 

 

Ingrédients

 

Pour une quinzaine de mini bouchées

 

140g de thon au naturel égoutté

2 oeufs

100g de St morêt

1 CS de farine

25g de fromage râpé

Quelques brins de ciboulette ciselée

Sel et poivre

1 pincée de piment d'Espelette

 

 

 

jpeg-copie-25.jpg

 

Assiette et verre de la boutique Sweetly Cakes


 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mélanger au fouet les oeufs avec le St Morêt et la farine. Incorporer le thon émietté, le fromage râpé et la ciboulette. Saler, poivrer et ajouter le piment d'Espelette.

 

Répartir dans les empreintes en silicones et enfourner 20-25 min. Laisser refroidir avant de démouler.

 

D'après la recette de Lolo...

 

 

 

jp-copie-18.jpg

 

 

 

 

Commenter cet article
M
On en fait qu'une bouchée de ces petites bouchées !!
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G
Coucou ! Tes petites bouchées (que j'ai un peu agrandies pour en faire un plat principal du soir !)sortent du four : superbes !!! Je pense qu'elles vont régaler nos papilles ! Bonne soirée la<br /> belle, bises !
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D
une présentation raffinée pour des bouchées qui font envie ! belle réussite et succès assuré :) bravo
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S
délicieuses tes bouchées !
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A
miam delicieuse bouchée<br /> bises<br /> rola
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