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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Lassi à l'ananas

Publié par Isma2 sur 26 Avril 2007, 07:26am

Catégories : #Desserts et Gourmandises

Avec ce beau temps et cette chaleur, j'ai envie de frais ! Voici une boisson très rapide à préparer et qui fait du bien !

Accompagné d'une rondelle d'ananas caramélisée et de petits rochers à la noix de coco, il ne reste plus qu'à fermer les yeux et à se délecter...

Vous trouverez la recette des rochers ici mais vous pouvez également les apercevoir ici...

Copie_de_P1010025

Ingrédients

6 à 7 rondelles d’ananas

1 yaourt velouté ananas orange banane

1 pot de lait fermenté

1 filet de sirop d’agave

Préparation 

Dans le bol du blender, mettre les rondelles d'ananas avec le yaourt, le lait fermenté et mixer...filtrer au tamis...ajouter le sirop d'agave selon le goût...

Verser dans des contenants et placer au frais...

Vous pouvez également ajouter des glaçons et servir de suite...

Pour l'ananas caramélisé, j'ai fait revenir des rondelles dans un peu de sucre de canne et du sirop d'ananas puis flambé avec de la vanille...

Copie_de_P1010033

Commenter cet article

izou 27/04/2007 04:19

Miammmm! magnifique présentation,Isma!

zaari 26/04/2007 23:14

tbarkallah 3alik ; trés belle photo comme tjrs ; à essayer inchaallah ; bisous

mickymath 26/04/2007 23:06

c'est super beau!! biiises micky

Annellénor 26/04/2007 22:13

Huuuuuummmmmm ! Hop là dans mon p'tit verre de lait fermenté pour cette fameuse idée !

pom d'api 26/04/2007 17:13

Mince !!! J'adore l'ananas mais pas le cocoZut c'est très jolie

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