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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Soleils à l'abricot

Publié par Isma2 sur 8 Juillet 2009, 11:56am

Catégories : #Desserts et Gourmandises

 

Devant préparer un dessert à la dernière minute, j'ai tout de suite pensé à ces petites tartelettes repérées chez Oum Koulthoum...

Elles sont idéales pour un petit gouter entre amis !

 


Copie_de_CIMG0670




Ingrédients


1 rouleau de pâte feuilletée
1 grande boite d'abricots au sirop
30g de beurre fondu
1 jaune d'œuf
2 CS de sucre
2 CS d'amandes en poudre

2 à 3 CS de confiture d'abricots aux amandes d'Alimenthus (click)
Quelques gouttes d'arôme naturel abricot Néroliane (click)



 Copie_de_v_050




Préparation

 


Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Mettez les abricots à égoutter.


Découpez avec un découpoir de 6 ou 7cm des ronds de pâte feuilletée et les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'œuf... ajoutez l'arôme., mélangez...Déposez une noisette de cette préparation sur chaque rond de pâte. Recouvrez avec un oreillon d'abricot.


Enfournez 12 à 15 minutes à 180°C...


Pendant ce temps, faites chauffez doucement la confiture d'abricot aux amandes pour la liquéfier.


Sortez les feuilletées du four et posez-les sur une grille. Glacez les abricots avec l'aide d'un pinceau avec la confiture liquide.


Servez tièdes ou à température ambiante.



 

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julie 19/07/2009 10:19

Ils doivent être délicieux ces petits gâteaux !!

Nell 13/07/2009 15:19

Elles sont super mimi tes tartelettes et en plus elles doivent etre super bonnes

isabelle_35 12/07/2009 09:02

C'est marrant j'ai la version grande taille sur mon blog ;) et donc je peux confirmer... c'est délicieux !

Souhila 12/07/2009 01:04

Coucou!!Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique. J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)http://kitschy-kawai.over-blog.com

Cookies 10/07/2009 21:09

Tes petits soleils sont superbes Isma, mashaAllah! Bravo!

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