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Touche de Saveurs

Touche de Saveurs


Muffins aux tomates séchées et basilic et les Produits Régionaux

Publié par Isma2 sur 30 Mai 2009, 07:13am

Catégories : #Accompagnements et gratins

Aujourd'hui, des muffins très moelleux aux accents du soleil qui réveilleront vos papilles...je les ai réalisés en fonction de ce que j'avais dans le frigo et surtout, c'était pour moi l'occasion de tester un nouveau produit que j'ai reçu des Produits Régionaux : Copie_de_Muffins_tomates_s_ch_es_006


Ingrédients


100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 œuf
2 petits suisses
Quelques pétales de Copie_de_Muffins_tomates_s_ch_es_008Copie_de_Muffins_tomates_s_ch_es_016



Préparation


Préchauffer votre four à 180°C...


Mélanger la farine et la levure tamisées...ajouter l'œuf battu, les petits suisses, l'huile, bien amalgamer...incorporer les tomates séchées puis les dés de fromage en les écrasant à la fourchette...terminer par le basilic...si votre pâte est trop compacte, rajouter un filet de lait pour la détendre...

Garnir les moules à muffins de cette préparation aux 3/4 et enfourner 15 min env. jusqu'à ce qu'une lame ressorte propre et sèche...

Pour un déjeuner tout en légèreté, je les ai accompagnés d'une petite salade aux concombres et tomates...



Copie_de_Muffins_tomates_s_ch_es_021




Je profite de ce billet pour vous présenter le site "Les Produits Régionaux" qui m'ont adressé un superbe colis ! La qualité des produits est irréprochable !

Vous y trouverez plus de 500 références de produits très originaux et qui ne vous laisseront pas de marbre...


Voici un échantillonnage de ce que vous pouvez acquérir sur leur site :

-des tomates séchées à l'huile
-du sirop à la barbapapa
-du coulis de framboises
-délice d'olives vertes au basilic
-du chocolat noir de très grande qualité
-de la confiture de griotte
-du miel d'acacia de Dordogne
-de la moutarde à la truffe

Copie_de_Photo_006




Commenter cet article

Céline 01/06/2009 12:42

moi j'adore les muffins, je vais essayer ton association tomates séchées et basilic...Bonne journéeBises

yasminou 01/06/2009 01:31

rhôlala!!! vraiment trop bon!! j'adore ce que tu nous à fait!

Naila 31/05/2009 19:13

Humm joli, je gouterai volontiers !!Bizou"

fériel 31/05/2009 17:20

MMmmm ils sont très beaux lmacha Allah ,bravoo

mapom 31/05/2009 14:17

Mmmmhhh ça sent l'été!!!

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