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J'ai trouvé cette recette dans l'excellent blog de Sophie...Comme je suis toujours dans ma période test de nouveaux produits, aujourd'hui ce sont les farines d'épeautre et de kamut qui sont mises à contribution...je ne sais pas si ce sont ces farines qui ont conféré un excellent goût aux cookies mais ils sont à tomber...Pour l'instant, ils prennent la 1ère place !
J'ai hâte d'utiliser ces farines dans d'autres préparations...
J'ai accompagné ces cookies d'une crème délice qui fera l'objet d'un prochain billet...
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