Rapide et délicieux !!! Ingrédients Pour 4 personnes : 600 gr de filets de poisson20 cl de crème semi-épaisse3 c à soupe de jus de citron vert (jaune pour moi)piment d'Espelette (remplacé par du paprika)4 c à soupe de ciboulette hachée poivre et sel du...
Les desserts à base de pommes font partie de ceux que je préfère et celui-ci n'a pas dérogé à la règle, incroyablement fondant et tendre... Ingrédients 3 oeufs100g de sucre100g de farine1 sachet de levure chimique1cc de vanille50g de beurre fondu50g de...
Pour cette recette, j'ai fait un mélange choco noir/choco au lait...la mousse est très aérée...délicieuse !!! Je l'ai empruntée chez Ingrédients 250g de chocolat à 60%6 oeufs50g de beurre salé ou demi-sel Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre...
Vous trouverez plusieurs façons de réaliser l'hachis parmentier...la plus courante est celle qui se réalise uniquement avec de la viande hachée sans tomates...je vous présente la mienne faite avec du coulis de tomates... Tout d'abord, faire une purée...
Cette brioche est excellente, elle est d'une légèreté, un bonheur !!! je l'ai fourrée avec des boules au chocolat mais vous pouvez la garnir avec ce que vous voulez ou la laisser nature... Ingrédients 250g de farine 125ml de lait 1 oeuf 1 cc de levure...
Une entrée qui présente bien et qui se prépare en peu de temps pour un résultat délicieux !!! Merci Christiane Ingrédients Pour 4 personnes : 2 avocats100g de thon au naturel1 citron1 échalote1 yaourt nature2 cs de moutarde (j'ai mis à l'ancienne)2 cs...
Voici un des gâteaux que j'ai réalisé à l'occasion de l'aïd 2006...ils sont très bons !!! il manquait un chouia de cuisson : de peur que mes gâteaux ne deviennent trop durs, je les sors un peu avant...ceci dit, ils sont succulents !!! Une recette de Taous...
Très proche du clafoutis, le far se distingue néanmoins par sa texture plus compacte et ferme tout en restant fondante en bouche...vous connaissez certainement le célèbre far aux pruneaux mais j'ai choisi un peu d'exotisme et de douceur avec ce far à...
Voici une délicieuse façon de préparer le chou fleur, parfumée, fondante, exquise...Merci Soulafa Ingrédients Un petit chou-fleur de 250g3 tomates en puree3 gousses d'ail1 c a s de coriande hachee3 c a s d'huile d'oliveUn quart de citron1 c a s de concentre...